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Tutto quello di cui avete bisogno per scoprire (o riscoprire) l’arte del pane fatto in casa ! Impastare il pane significa prendersi il tempo di riscoprire i gesti autentici. La carezza della farina, il peso dell’impasto, il profumo del lievito… esaltano la gioia di fare con le proprie mani pagnotte generose fatte in casa.
Il segreto delle pagnotte ariose con una crosta dorata e croccante sta nel processo di cottura. Realizzata in ceramica refrattaria, il nostro cuocipane diffonde il calore delicatamente e uniformemente nell’impasto, in condizioni di umidità controllata, come quelle di un forno a pietra tradizionale.
Dal punto di vista pratico, abbiamo previsto delle scanalature sul fondo per evitare che l’impasto si incolli, e un manico sul cuocipane per una facile manipolazione, anche quando è calda. Con le sue curve generose, il cuocipane è un bell’oggetto che trova il suo posto in cucina ogni giorno, per inondare la casa con l’irresistibile profumo del pane appena sfornato.

Brand :Emile Henry

Colore:Nero

Lunghezza /Diametro 34 cm

Larghezza 34 cm

Altezza 16.5 cm

Capacità 4,5 L

Volume totale 4.5 L

Peso del prodotto 2,73

Temperatura Massima 270 °C

Temperatura Minima -20 °C