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Description

Informazioni tecniche

In dotazione 5 coltelli della linea Ergo: coltello prosciutto 36.5 cm, coltello pane 34 cm , coltello arrosto 33.5 cm ,coltello multiuso 24 cm e coltello cucina 34 cm.

Coltello prosciutto modello Ergo.

Designer: Virgilio Bugatti

Misure: 36,5 cm

Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)

Codice: ZC-08941

Finitura: Superficie satinata

Manutenzione: Si consiglia di lavare a mano

Informazioni tecniche: La lunghezza della lama del coltello è di 230 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.

Coltello pane modello Ergo.

Designer: Virgilio Bugatti

Misure: 34 cm

Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)

Codice: ZC-08949

Finitura: Superficie satinata

Manutenzione: Si consiglia di lavare a mano

Informazioni tecniche: La lunghezza della lama del coltello è di 200 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo. 

Coltello per arrosto modello Ergo.

Designer: Virgilio Bugatti

Misure: 33,5 cm

Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)

Codice: ZC-08950

Finitura: Superficie satinata

Manutenzione: Si consiglia di lavare a mano

Informazioni tecniche: La lunghezza della lama del coltello è di 200 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.

Coltello multiuso modello Ergo.

Designer: Virgilio Bugatti

Misure: 24 cm

Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)

Codice: ZC-08984

Finitura: Superficie satinata

Manutenzione: Si consiglia di lavare a mano

Informazioni tecniche: La lunghezza della lama del coltello è di 125 mm con spessore di 2 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.

Coltello da cucina modello Ergo.

Designer: Virgilio Bugatti

Misure: 34 cm

Materiale: Acciaio inox 18/10 forgiato, Acciaio inox legato con alto tenore di carbonio (X30CR13)

Codice: ZC-08986

Finitura: Superficie satinata

Manutenzione: Si consiglia di lavare a mano

Informazioni tecniche: La lunghezza della lama del coltello è di 200 mm con spessore di 2,5 mm ed è realizzata in acciaio inox legato con alto tenore di carbonio ( X30CR13). Il trattamento termico dona alla lama una durezza che garantisce un ottimo taglio e una lunga resistenza del filo.